Ничего не найдено

Полезные статьи

Вернуться в раздел «Технические характеристики»

Доски разделочные деревянные Tramontina

(irina.panteleeva) Ирина Пантелеева 2018-05-18 Доски разделочные деревянные Tramontina — подборка товаров, рекомендации от компании Гала Центр Благодаря высокой плотности бразильской древесины разделочные доски Tramontina служат дольше, чем доски, изготовленные из евразийских пород деревьев, на них при нарезке продуктов даже очень острыми ножами  не появляются ворсинки или зарубки, они меньше впитывают влагу.

Благодаря высокой плотности бразильской древесины разделочные доски Tramontina служат дольше, чем доски, изготовленные из евразийских пород деревьев, на них при нарезке продуктов даже очень острыми ножами  не появляются ворсинки или зарубки, они меньше впитывают влагу. Тщательная шлифовка исключает занозы или заусеницы.

Импрегнированное антибактериальное покрытие Microban создает на деревянных разделочный досках поверхностный защитный слой, который предохраняет доски от размножения на них микробов, бактерий, плесени. Он также делает поверхности менее восприимчивыми к поглощению запахов. Антибактериальный эффект сохраняется в течение всего времени использования доски, антибактериальное покрытие не смывается моющими средствами.

Сравнительная характеристика пород дерева для изготовления разделочных досок

Южноамериканская древесина:

  • Массарандуб. Плотность: 1000 кг/м³

  • Муйракатияра. Плотность: 1000 кг/м³

  • Гойябау. Плотность: 930 кг/м³

  • Жатоба. Плотность: 930 кг/м³

  • Тауари. Плотность: 890 кг/м³

Евразийская древесина:

  • Бамбук. Плотность: 700 кг/м³

  • Дуб. Плотность: 657 кг/м³

  • Гевея. Плотность: 560-640 кг/м³

  • Береза. Плотность: 550 кг/м³

  • Сосна. Плотность: 507 кг/м³

Серии разделочных досок Tramontina

Разделочная доска занимает важное место на каждой кухне. С ее помощью не только разделывают мясо, птицу, рыбу, нарезают овощи, фрукты, зелень, хлебобулочные изделия, многие хозяйки часто используют ее в качестве подставки под горячую кастрюлю или  вместо сервировочной  тарелки.

Таким образом, разделочная доска — это один из самых необходимых и многофункциональных предметов на кухне.

Классическим видом разделочной доски является деревянная доска. Изготовленная из натурального материала, достаточно прочная и крепкая. Качество такой доски зависит в первую очередь от того, из какого вида дерева она изготовлена, а именно от его плотности, прочности и  водоотталкивающих свойств. Сорт древесины и методы его  обработки влияют на долговечность изделия; чем выше плотность, тем устойчивее к окружающему воздействию дерево.

Тradicional — разделочные доски высокой плотности из дерева жатоба, с нетоксичным покрытием и антибактериальной защитой Microban.

  • Лакированы не токсичным покрытием
  • Изготавливаются из дерева жатоба
  • С защитным слоем Microban
  • Толщина 15 – 18 мм

Delicate — дерево для разделочных досок светлого цвета тауари, доски не лакированы, тщательно  отполированы, подходят для нарезания продуктов и сервировки еды.

  • Не лакированы
  • Изготавливаются из дерева тауари
  • Толщина 10 мм

Light — разделочные доски сделаны из легкого и светлого дерева. Для досок Tramontina используется дерево из возобновляемых лесов. Легкие и практичные, они прекрасно подходят для нарезания и сервировки еды.

  • Не лакированы
  • Изготавливаются из дерева тауари
  • Толщина 12 мм

Convida — разделочные доски из прочного дерева массарандуба, который обычно используется для полов, палубного материала и мебели.

  • Не лакированы
  • Изготавливаются из дерева массарандуба
  • Толщина 12 мм

Советы по уходу и применению

Правильный уход (мытье, сушка и правильное хранение) необходимы для того, чтобы ваша разделочная доска дольше сохраняла оригинальный вид и функциональность. 

Перед первым использованием, вымойте изделие горячей водой с нейтральным мягким моющим средством и хорошо вытрите. Когда изделие высохнет, протрите его поверхность небольшимм количеством масла, затем удалите все излишки масла.

После каждого применения, мойте изделие водой с нейтральным моющим средством, вытирайте тряпичным полотенцем. Всегда давайте разделочной доске высохнуть перед хранением. Храните в хорошо проветриваемом месте. Во время мытья никогда не пользуйтесь металлической щеткой и не оставляйте доску в воде на продолжительное время. Для чистки можно протереть доску долькой лимона, это помогает бороться с бактериями. Не мойте разделочные доски в посудомоечных машинах. Используйте отдельные разделочные доски для разделывания сырого мяса, рыбы, нарезки хлеба и других продуктов.

На кухне должно быть минимум 3-4 разделочные доски, мы надеемся, что среди ассортимента Tramontina вы сможете подобрать себе доски для всех случаев! 


Артикул
Наименование
Наличие: ЕКБ МСК НСК
Цена за единицу
Кол-во